もう少し、沖縄遠征続きます
那覇にもどって、国際通りから少し入ったところで、偶然発見！
通し営業の様でしたので、入店しちゃいました。
マホロバさんです。
まぜ麺のお店のようですね～
メニューは、
３種類の「まぜ」と「季節限定の冷やし」という構成です。
初訪問という事で、
シンプルにこちらを、「並」でいただく事にしました。
セルフの水を準備して、しばらく待ちます。
水と思ったら、お茶でした。
しばらくして、商品が到着です。
右側は「味噌汁」でした。
味噌汁は後の商品にもつくそうです。
さらにお代わりも有りみたい。
汁なしなので、好み的にありがたいです！
味も美味しかったですし、
玉子の白身が入っていて、なるほどと思いました～
こちらが、「まぜ麺」です。
そうそう、玉子の卵黄のほうはこちらに使ってますね。
しっかり混ぜて、いただきます。
プリッとした、やわめの太麺でしたが、
食べやすくて良かったです。
魚粉がしっかり入っていたので、
少々ジャリッと感が気になりましたが、
その他はいい感じでした。
柚子胡椒を入れたり
ラー油を入れて、味変してみましたが、
個人的にそのままのほうが・・・
でも、楽しめますね。
追い飯が無料といいう事でしたので、お願いしました。
丼をスタッフさんに渡すと、入れてくれます。
少量なので、お腹に来ることもないですし、
「残った具材をいただくというスタイル」ですね。
こちらも、しっかり混ぜていただきます。
少なく見えますが、なんだか丁度いい感じです。
美味しくいただきました。
ごちそうさまです！
店名 まぜ麺マホロバ
TEL 098-917-2468
住 所 沖縄県那覇市牧志1-2-17
営業時間 [月～土] 11:30～22:00
[日] 11:30-21:30
定休日 なし
