先日、ばーばらさんに行ってきました～
この日も夜の営業に伺いました。
タイミング良く、待ちなしで入店できましたよ～
券売機で、チケット購入です。
こちらのポップが目に止まり・・・
「担々麺全部のせ」をぽちっと。
やっぱ、「限定」に弱いな・・・(笑）
炙りチャーシュー丼も。
店主さんにご挨拶して、カウンターに。
チケットを渡し、水を準備したら、後は待つだけですね～
しばらくして、商品の到着です。
流石、全部のせです。
贅沢にのってます～
まずはスープから。
しっかり濃厚な胡麻が効いてますが、
さらっとした口当たりで、いいですね。
ラー油が辛そうですが、大丈夫なレベルでした。
最近辛い系が多い気がしますが、
少し慣れてきたのかもしれませんね・・・
ミンチは甘辛く炊かれていて、
スープに良くあうと思いますよ。
後、スパイス的な香りもきつくなくて、
個人的には好みなタイプでした。
本格的というか、
香辛料がガンガンのようなタイプは好みじゃ無いので・・・。
麺は自家製の中太麺でした。
濃厚なスープにはこのくらいがちょうどいいですね～
食べ応えもあって、いいと思います！
でも、最近ここの細麺が気に入ってるので、
そちらも頂いちゃおうかと思いましたが踏みとどまりました・・・(笑）
「支那そばや台湾に使ってる麺ですね」
こちらもいただきます。
卵黄が標準装備なのがうれしいですね～
ミンチといえば
最後まで、美味しくいただけました。
やっぱり、ミンチには「穴あきレンゲ」ですね～
ごちそうさまです。
店名 ラーメン屋 ばーばら幸田店
住所 額田郡幸田町大字大草字馬場７３－１
TEL ０５６４－６３－０８０７
営業時間 平日 11：30～14：00 18：00～22：30
土日祝 11：00～14：00 18：00～22：30
定休日 日曜日 月曜日
https://ameblo.jp/ba-barara-men/
