先日、プレオープンされた
「麵屋あきのそら」さんに行ってきました～
この日はオープン時間に伺いました。
プレオープン期間という事で、
メニューを絞っての営業のようです。
花も並んでますね～
入口の黒板にメニューがありました。
しお、しょうゆ、みその３種類と、
この日は限定のまぜそばもあるようですね～
流石オープンしたばかりですね、
余裕のある綺麗なカウンター席で、８席ほどです。
奥に陣取り、お水を準備。
こちらが、店内のメニュー。
「しおの温かいの」をお願いする事にしました～
しばらくして商品の到着です。
真っ白な受け皿と、丼に入って到着です。
綺麗な澄んだスープでしたので、
この丼だとより澄んで見えますね。
トッピングはシンプルにレアチャーシュー、ネギ、メンマです。
麺は自家製麺です。
店内の製麺室で製麺されているものです。
中力粉が多いのか、ツルツルで、優しい食感です。
太目の平打ちという感じでした。
食べやすい、やさしい感じでした。
個人的にはちょっと物足りない感じでしたが、
オープンまでに色々調整等されるんじゃないかな～
あと・・・ 限定もいただいちゃいました～
久しぶりの「まぜそば」です！
「アジアンまぜそば」というネーミングで、
辛さが気になる所でしたが、
店主さんに気を使っていただき、
パクチーなしでお願いしちゃいました。
しばらくして到着です。
結構具沢山です。
しっかり混ぜて、いただきます！
食べ応え十分ですね。
心配した辛味は、大丈夫でした～
加減していただいたのかもしれませんが・・・。
美味しくいただきました。
流石に久しぶりの店内連食で、お腹一杯でした！
ごちそうさまです！
オープンおめでとうございます！
店名 麵屋あきのそら
住所 岡崎市大門3-20-15
営業時間 11:00～14:30（L.O）
定休日 火曜､水曜
プレオープン中
