先日、喜多楽さんに行ってきました~
今年も「味噌」が始まったので、そちら狙いで伺いました。
こちらが今年のバージョンです。
加賀の味噌を使っているそうですよ。
しばらく待って商品の到着です。
いい香りがしますよ~
スープから。
味噌のいい香りがダイレクトにきますよ。
鶏白湯ベースでしっかりした旨味+味噌のいい香りといったイメージです。
しっかり味噌が効いてますが、味噌辛い感じはありませんし、
反対に物足りない感じもないところが、丁度良かったです。
麺は中太のしっかりしたもので
もちっとした感じが、濃厚なスープに良くあっていました。
バランスがいいと思います。
夕方から5杯目になりましたが、完飲してしまいました・・・。
かなり好みな感じでしたので・・・。
ごちそうさまです。
店名 麺家 喜多楽
住所 愛知県名古屋市中区橘1-28-6 近藤ビル1F
電話番号 052-332-5515
営業時間 11:00~14:00、18:00~23:00
定休日 月曜
http://ameblo.jp/kitara-naoji/