TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麺家 喜多楽 「味噌らぁ麺 KAGA」

先日、喜多楽さんに行ってきました~

今年も「味噌」が始まったので、そちら狙いで伺いました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらが今年のバージョンです。

加賀の味噌を使っているそうですよ。

 

ちなみに 

しばらく待って商品の到着です。

いい香りがしますよ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープから。

 

味噌のいい香りがダイレクトにきますよ。

鶏白湯ベースでしっかりした旨味+味噌のいい香りといったイメージです。

 

しっかり味噌が効いてますが、味噌辛い感じはありませんし、

反対に物足りない感じもないところが、丁度良かったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺は中太のしっかりしたもので

もちっとした感じが、濃厚なスープに良くあっていました。

バランスがいいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夕方から5杯目になりましたが、完飲してしまいました・・・。

かなり好みな感じでしたので・・・。

 

ごちそうさまです。

 

 

 

店名 麺家 喜多楽
住所 愛知県名古屋市中区橘1-28-6 近藤ビル1F
電話番号 052-332-5515
営業時間 11:00~14:00、18:00~23:00 
定休日 月曜
http://ameblo.jp/kitara-naoji/