先日、「よこじ」さんに行ってきました～
遅ればせながら、リニューアル後初訪問になりました。
以前伺った時は、こんな感じでした
丁度お店の前が空いていたので、運よくそちらに駐車して、店内へ。
券売機のボタンの雰囲気も変わりましたね～
迷いましたが・・・
こういうポップに弱いんですよね・・・
という事で、この日はこちらの「限定」に決定。
チケットを購入し、店内の待ち席に。
しばらくして、カウンターに案内されました。
チケットを渡し、思っていたよりも早い感じで商品の到着でした。
いい匂いするっすね～
荒めの台湾ミンチが好みな感じです。
割とガッツリめのにんにくと海苔ですが、どちらも良くあいますよ。
にんにくはちょっと多かったかな・・・
さて、スープからです。
背脂多目の感じなんですが、くどい感じにはなっておらず、飲みやすいですね。
塩味は強めなんですが、許容範囲内といった感じです。
ベースは鶏です。
台湾というと、辛味と濃い目の味付けなので、鶏が消えてきがちなんですけど、思ったよりも探さないで鶏がいる感じでした。
辛みの具合も個人的には中々でしたが、最近少し大丈夫になってきたこともあって、美味しくいただく事が出来ましたよ～
麺はツルツルの細麺ストレート。
見た目以上にしっかりしていて、食感も悪くない感じでした。
食べやすい感じですね～
珍しく台湾を完飲でした。
美味しくいただきました～
ごちそうさまです！
店名 Omotenashi Noodles よこじ
ＴＥＬ 0565-32-1301
住所 豊田市前田町5-33 ハネダBLD 1F
営業時間 11:00～14:30 17:30～22:30
定休日 火曜日
