先日、「池めん」さんに行ってきました~
3月6日にオープンされたお店です。
券売機でチケットを購入です。
らーめん3種類、まぜそば2種類の構成のようです。
今回はらーめんのほうの「濃厚台湾」を選択。
(まぜそばではありません)がなんかよくて(笑)
店員さんにチケットを渡すと、カウンターに案内されました~
バイキングコーナーがあって、ライスや薬味など、好みでいただけます~
ライスとキムチ、辛子高菜をいただきましたよ~
しばらくして、商品の到着です。
美味しそうですね~
濃度のすごい豚骨スープ。
見た目とは違って、臭みも重たさもない、あっさりで飲みやすい感じでした。
上手な感じですね~
麺は、食感の良い細麺のストレート。
スープに負ける感じ?と思いましたが、案外いい感じになってて、バランスいいかも。
台湾ミンチは牛肉100%。
スープと違うひき肉なので、味がぼやけませんね。
かなり細かめのミンチですが、スープに溶いても存在感があって面白い。
久しぶりに濃厚な豚骨をいただいた感じでした。
美味しくいただきました!
ごちそうさまです。
店名 池めん 浜松店
住所 浜松市中区葵西2-16-3
TEL 053-420-6100
営業時間 11:00~15:00 18:00~22:00
(オーダーストップは10分前)
定休日 木曜日