TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

らぁ麺 とうひち 「鶏醤油つけそば」

先日、連休を利用して、京都までいったので、久しぶりに「とうひち」さんに行ってきました~

オープン時間には間に合いませんでしたが、少し後に到着。

駐車場が一杯で焦りましたけど、すぐ隣にコインPがあって助かりました~

 

約一年ぶりの訪問に。

店内の券売機でチケット購入です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は「鶏醤油つけそば」をいだく事にしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カウンターに案内されて、待っていると、商品の到着です。

麺の上のトッピングは、雲吞の皮のようです。

 

 

 

 

 

まずはスープから  言いたいところですが・・・

 

 

 

 

 

 

この商品は「麺から」ですね。

麺は昆布水仕様です。  そう、自分の好きなタイプのつけ麺でーす!

という事で、添えられている「ヌチマース(沖縄の塩)」と「山葵おろし」で麺をいただきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺は自家製の中太平打ち麺です。

食感も香りも良い美味しい麺です~   さすが自家製です。

 

昆布水がトロトロにまとわりついて、いい感じのあっさりした出汁って感じになってますよ。

三分の一程度食べちゃいました・・・(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これがつけ汁です。

澄んだ地鶏のスープに、こだわりの生揚げ醤油のかえしですよ。

 

醤油が立っているのもあって、かえしが強めの印象でしたが

昆布水の絡んだ麺をこちらにつけていただくと、丁度いい感じになるんですよね~

 

大盛りにすれば良かった・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

昆布水でつけ汁を割って、最後まで美味しくいただきました。

ごちそうさまです!

 

 

 

店名 らぁ麺 とうひち
住所 京都市北区大宮北箱ノ井町33-6 
TEL 075-432-8818
営業時間  11:00~14:30 18:00~21:00
定休日 火曜日・第1第3水曜日