TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

らぁ麺 とうひち 「鶏白湯らぁ麺」

先日、京都の「とうひち」さんに行ってきました~


先回、京都の遠征で、お気に入りになってしまい、早々と2回目の訪問です。
今回もオープン前に無事に到着し、外でしばらく待ちました。

                                          
定時刻にオープンし、店内へ。
入ってすぐの券売機で、チケットを購入後、順番にカウンターに座って待ちます。









今回は宣言どうり、こちらの商品に決めていました。
限定15食という事ですが、無事にGETしました~   良かった。










しばらくして、商品の到着です!

そうなんです・・・今回は「自家製ワンタン」をトッピングしました~










アップはこんな感じです。
レアチャーシューの色がいいですね~

鶏チャーシューの上にのっているのは、レッドペッパーでしたよ~  おしゃれですね~










では、スープからいただきます。
ドロドロな感じではなく、サラッとしたタイプですが、濃度は十分です。
鶏の旨みがしっかり出ていて、美味しい~

塩分濃度も丁度良く、鶏の甘みとのバランスがいいですよ。








麺は自家製の、平打ち中太麺です。
歯ごたえのしっかりしたタイプでした。

全粒粉を使っているみたいですね~  
かなり香りのいい麺で、濃厚なスープに負けない感じです。









2種類のレアチャーシューはもちろんですが、トッピングしたワンタンも、大ぶりで、食べ応えあります。
具の味付けも、生姜が効いていて好みな感じでした~

醤油のほうにも、トッピングしてみたいです。
次回から外せないかも・・・









一気に完食、完飲でしたよ~

最後まで美味しくいただけました! ごちそうさまです。



店名 らぁ麺 とうひち
住所 京都市北区大宮北箱ノ井町33-6 
TEL 075-432-8818
営業時間  11:00~14:30 18:00~21:00
定休日 火曜日・第1第3水曜日