TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの個人的な感想になります

博多ラーメン なみへい 「博多ラーメン」

営業中! 良かった~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

以前は売り切れだったんですよね・・・。

 

そういったわけで、移転後初訪問だったりします。

入ってすぐの券売機で、チケットを購入し、しばし待ちます。

博多ラーメン一本のメニュー!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その間に、好みのマーキングです。

この日は「かためん」「ねぎ多め」を選択しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しばらく待って、到着でーす。

豚骨の香りがドーンと来ます!

ちゃんと、ねぎ多目です(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープはガツンと高濃度の豚骨です!

この濃度はいいですね~ 気持ちいいくらいです。

旨味がしっかり出ています~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺は博多ラーメンらしい、極細の低加水でストレートです。

「かためん」で注文したので、パリッとした感じですよ!

これ以上ゆで時間の短いのは苦手なんですよね~

 

濃度の高いスープでしたが、こういう麺だと重さを感じないので、サクサク入りますね。

一気に完食でした!

 

ごちそうさまです!

 

 

 

 

店名    なみへい
TEL    059-320-0050
住所   三重県四日市市小生町23-1

営業時間   [月~金] 11:00~15:30

        [土・日・祝] 10:00~14:30   (売切次第終了)

定休日    無休