先日、「さくら」さんにいってきました〜
お昼少し前に到着。
まだ外待ちはなく、すんなり店内に入れました。
この日のお目当ては、9月中頃にマイナーチェンジした「さくららーめん」です。
マイナーチェンジ後はタレが一種類になったので、塩か醤油かを迷わずに済みますね～（笑）
券売機でチケット購入後、しばらく店内で待って、カウンターへ。
あ、こちらもいただく事にしました。
売り切れ等もあって、実は初めてでしたので・・・。
しばらくして「newさくららーめん」が到着しました～
盛り付けも、トッピングを隅に寄せたスタイルです。
いい香りが～
まずは、スープですね！
豚肉スープと和出汁スープの配合をかえたという事ですが、動物感が増して、こちらもかなり美味しいスープでしたよ。
タレも一種類になりましたが、塩分濃度は丁度良く、醤油感は弱めというイメージです。
「塩」派な自分には、うれしい方向の変更でした～
細麺ストレートの自家製麺もいい感じの茹で時間で、素晴らしい。
スープが変わって相性はどうかとも思いましたが、何の問題もない感じです。
加水上げた？ とも思いましたが、美味しい麺でしたので、気にしないことに（笑）
こちらもやっといただく事が出来ました。
見た目よりもボリュームありましたし、惜しげもなくレアチャーシューがドーン！とのっているのは気持ちいいです！
酸味の効いたタレがかかっていましたよ～。
美味しくいただきました。 ごちそうさまです！
たまりの方もモデルチェンジしたようなので、そちらもまた！
店名 麵屋さくら
住所 半田市出口町1-45-16
TEL 0569-23-4741
営業時間 11：30～15：00
定休日 毎週火曜、水曜
