１月にオープンされた「イロハヤらーめん」さんに遅ればせながら行ってきました。
こちらは
夜の部にお邪魔しました。
駐車場はすぐ裏手のコインＰに。
店内に入ると、すぐに券売機があり、チケットを購入して、カウンターに。
タイミングが良かったのか、カウンターは自分のみ。
初訪問でしたが、思わず「限定」の文字に負けてしまい、今回はこちらをいただく事に。
しばらく待って「北の大地の味噌らーめん」の到着です。
「1888」で「イロハヤ」と読むみたいですね～
濃厚な、濃い目の味噌です。
油も結構入っていましたが、気になる感じではありませんでした。
この位濃厚だと、生姜を溶いたほうが丁度いい感じですね。
麺は中太のややちじれ麺。
全粒粉を使っていて、香りと歯ごたえの良い物です。
濃い目のスープに負けていません。
チャーシュー丼も一緒にいただきましたが、自分にはちょっとタレが」甘かったかも・・・。
味噌には白飯のほうが良かったですね。
今回は、いきなり「限定」にしてしまったので、次回スタンダードなメニューをいただいてみたいと思います。
ごちそうさまでした！
店名イロハヤラーメン
住所 名古屋市東区葵3-18-26
ＴＥＬ 052-933-1688
営業時間11:00～15:00 17:00～22:00（L.O.21:30）
定休日 なし
