名古屋の「麺や 朱雀」さんに行ってきました！
近くのコインPにとめて、店内へ。
いつものピンボケ・・・。
メニューはこんな感じです。
塩ラーメンにも惹かれましたが、今回は「濃厚つけめん」です。
麺は全粒粉と思われる、太ちじれ麺で固めの麺でした。
なかなか好みでいい感じです。
つけ汁はちょっと変わっていて、ベジポタらしいです。
確かにベジポタって感じのとろみがあったんですが、濃厚？とは・・・思えませんでした。
つけめんにはベジポタだと物足りなさが残ってしまう気がしますね。
「ゆず塩つけめん」興味があります。
変わった感じで美味しかったです。 ご馳走様！
店名 麺や 朱雀
住所 名古屋市中川区尾頭橋2-1-9
TEL 052-321-5777
営業時間 11：30～15：00、18：00～22：00
定休日 水曜日
