先日、掛川の「さすけ」さんに行ってきました
お昼ちょっと過ぎに到着です！
東名高速降りてすぐなので、遠方からはありがたいです。
券売機で、チケットを購入ですが、「限定」の文字が・・・
今の限定はこちらの「TAN-NIBO」ということでしたので、迷わずポチっと・・・
レギュラーメニューはこんな感じです。
しばらく待って、到着です～
めちゃめちゃ煮干のいい匂いがしますよ！
スープはあっさりいしているのに、出汁は濃厚な感じです。
醤油味ですが、濃度的に淡い感じになってますね。
出汁をしっかり楽しめる感じが、いいですね。
油も浮いてますが、あっさりしたスープにはこのくらいがいいんじゃないでしょうか。
麺は細麺のストレートです。
低加水なのか、パツンと歯ごたえのいいもので、中華そばという感じが良いです。
おいしくいただきました～ ごちそうさま！
こちらのお店は、
２月から始まっているこちらのイベントにも参加されていますので、
こちらもいただいてみたいですね！
店名 麵屋さすけ
住所 掛川市上張676-1
ＴＥＬ 0537-22-7017
営業時間 11：00～15：00
定休日 水曜、第４木曜
