先日、限定狙いで、「かたぶつ」さんに行ってきました。
開店時間を狙って伺ったのですが、渋滞などもあり２０分くらい遅れて到着です。
先にチケットを購入して外でしばらく待つ事に。
何とか間に合ったみたいですね。
今回の目的は、こちらの限定商品です。
１５分くらい待って、店内へ。
カウンターに座って、しばらくして、商品が到着しました。
シンプルな感じですが、煮干のいい香りがします～
スープから。
動物ベースのスープに、大量の煮干というスープは、後で合わせるWスープと違って
まとまりのいい感じがします。
煮干好きの自分には、たまらない美味しさです～
かえしの具合も丁度いいと思います。 
麺は細麺ストレートです。
北海道産の「春よ恋」という小麦粉を使った自家製麺は、コシがあって香りの良いものでした。
最後まで美味しくいただきました！ ごちそうさまです。
店名 麺座 かたぶつ
住所 瀬戸市高根町1－45
TEL 0561－88－0039
営業時間 11：00～14：00 18：00～21：00
定休日 水曜 第三木曜
http://menzakatabutz.blog.fc2.com/
