TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麵屋玉ぐすく 「カキ塩そば」

少し前に、限定狙いで「玉ぐすく」さんに行ってきました~

目の前に、コインPがあるので、迷わずに済みますね。
この日は、11月の1週目に提供されていた「カキ塩そば」狙いでした!

現在は提供されていませんので、ご注意ください。





商品到着です。
添えられているのは、「柚子胡椒」です。  途中で溶いて味変しましたよ。




見た目から、濃厚そうな感じ。




スープを一口。
うーーん、牡蠣です(笑) そのままですが・・・

カキの旨みたっぷりのスープでした~

濃厚なのに、思ったほど、生臭い感じや、癖もないので、最後まで楽しめますね。
白ワインが効いているのでしょうかね~




麺は細麺のストレートです。
麺自体も自分好みでいい感じ。
パリッとコシのある麺で、濃いスープに良くあうと思います。

美味しくいただきました!



店名 麺屋玉ぐすく
住所 
名古屋市千種区今池1-6-8 ブルースタービル 1F
TEL 
052-734-4660
営業時間 
11:30~14:00 18:00~24:00
定休日 
日曜 第3月曜