曙ラーメンさんに行ってきました。
近くですし、遅い時間まで営業しているので、助かりますね。
前に伺った時もですが(
メニューはこんな感じです。
そして、今回も煮干しです!
「煮干しカレーラーメン」です。
相変わらず、チャーシューでかい!
まずは、スープからです。
ガツンと、カレー味という感じではなく、しっかり煮干しが効いたスープでした。
どちらかというと、カレーは薄目のあじつけでしたね。
麺はなんと、太平打麺でした。
個人的には、もう少し細めのものの方が、合う気がしましたが、
これはこれで、面白いと思います。
ごちそうさまでした。
店名 曙ラーメン
住所 豊橋市曙町南松原117-1
TEL 05332-39-5739
営業時間 17:00~翌2:00
定休日 火曜
ガッツリと、カレー味という感じではなく、しっかり煮干も効いていて、美味しいです。
どちらかといえば、日干し