先日、11月7日にオープンした、「麺屋 よこじ」さんに行ってきました。
入口のすぐ横手に設置された券売機で、チケット購入。
三河ゴールド狙いでしたが、写真のように✖表示でしたので、
今回は「三河ブラック」にしてみました。
三河ゴールドは昼と夜、各１５食の限定みたいですね。
確かに見た目ブラックです（笑）
チャーシューも厚さはないですが、でっかいです。
脂身がほとんどでしたので、ちょっときつかったですが・・・。
スープはかなり濃い感じの色ですが、しょっぱい事はなく、魚介ベースのもので、
かなりあっさりしていて、ちょっとものたらないくらいでした・・・。
麺は太陽食品さんの細麺です。
細いのに、しっかりコシがあって、美味しい麺でした！
追加で注文したのが、「低温熟成 豚チャーシュー」です。
ローストビーフみたいな感じで、美味しかったですが、
もう2.3枚欲しかったですね（笑）
ってことで？
最初からついている「濃厚鶏白湯つけそば」も注文！
同じ低温熟成の鶏もついてますし、こちらは、やっぱり太麺ですね。
つけ汁はこちらです。
確かに鶏白湯ですが、魚介の出汁がガツンと効いていて、鶏が負けてる感じです。
「鶏」にこだわらなければ、普通に美味しいと思える仕上がりだと思います。
最後は・・・
無料だったので・・・
雑炊までいただいて、お腹いっぱいでした！
次回は、まぜそばや、この日食べれなかった、ゴールドを頂いてみたいですね。
美味しくいただきました。ごちそうさま。
店名 麺屋よこじ
住所 豊田市前田町5-3
TEL 0565-32-1301
営業時間 11:00～14:30、17:30～22:30
定休日 火曜日
