先日、特別メニューの「濃厚しお豚骨つけめん」が食べたくなって、さかなやさんに行ってきました!
これです!
もちろん300g・・・。
まぜそば同様に天かすがなかなか塩味にあうんですよんね!
濃厚な豚骨のベースに、負けない感じの塩ダレなんですが、飲めちゃうくらいバランスいいです。
麺の方はしっかり締まった歯ごたえのいいツルツルの麺です。
具が麺に載っていないで、つけ汁の中に入っているスタイルですが、このほうがつけ汁が冷めないと思うので、好きですね。
今回も美味しくいただきました!ごちそうさま。
店名 さかなやらーめん
住所 豊橋市東脇4丁目1-31(東脇交差点角)
TEL&FAX 0532-33-2688
定休日 月曜日、第2火曜日