先日、新しいメニューを始めたとの事で、「屋台拉麺 身空」さんに行ってきました!
テーブルが2つの店舗?ですので、待つかと思いましたが、今回は運良くすんなり入れました。
店主さんと軽く挨拶させてもらい。
注文ですが
今回の狙いはこれです。
この日は、しばらく封印されていた醤油味にしました!
想像とは違う感じのベトコンラーメンでしたが、ニンニクが入っているので、ベストコンディションでしょう。
自分はベトコンラーメンの定義とか興味がなく、とにかく美味しければOKというスタンスですので、全く問題なしです。
これには「もやし」が入っていますが、この日は特別に入れていただいたもので、常に入っているとは限りません。思案中らしいです・・・。
ニンニクと玉ねぎ、とろとろのチャーシューがもやしの下に少々濃いめの塩分濃度で
店主さんの言うように、醤油にかどがある感じですが、自分的にはかなり美味いと思います。
ここは麺が細麺なので、中太麺位の方が相性がいいかもしれませんね。
必ず塩味の方もいただきに行きたいと思います。
美味しくいただきました。ごちそうさま!
店名 屋台拉麺 身空
[住所] 浜松市西区舞阪町長十新田666-1 浜名バイパス・坪井ICすぐ
[営業時間] 18:00-22:00頃
TEL 080-5158-0141
[定休日]不定休
HP