先日、新しいメニューを始めたとの事で、「屋台拉麺 身空」さんに行ってきました！
テーブルが2つの店舗？ですので、待つかと思いましたが、今回は運良くすんなり入れました。
店主さんと軽く挨拶させてもらい。
注文ですが
今回の狙いはこれです。
この日は、しばらく封印されていた醤油味にしました！
想像とは違う感じのベトコンラーメンでしたが、ニンニクが入っているので、ベストコンディションでしょう。
自分はベトコンラーメンの定義とか興味がなく、とにかく美味しければOKというスタンスですので、全く問題なしです。
これには「もやし」が入っていますが、この日は特別に入れていただいたもので、常に入っているとは限りません。思案中らしいです・・・。
ニンニクと玉ねぎ、とろとろのチャーシューがもやしの下に少々濃いめの塩分濃度で
店主さんの言うように、醤油にかどがある感じですが、自分的にはかなり美味いと思います。
ここは麺が細麺なので、中太麺位の方が相性がいいかもしれませんね。
必ず塩味の方もいただきに行きたいと思います。
美味しくいただきました。ごちそうさま！
店名 屋台拉麺 身空
[住所] 浜松市西区舞阪町長十新田666-1 浜名バイパス・坪井ＩＣすぐ
[営業時間] 18：00-22：00頃
ＴＥＬ 080-5158-0141
[定休日]不定休
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