名古屋３軒目は「麺屋一龍」さんです。
２０１１年10月にオープンしたお店です。
初めての訪問です。
お店に入って、券売機で、しおラーメンを購入。
カウンターに座ってお店を見渡すと綺麗ですね。
新しいからというだけではなく、綺麗なお店でした。
きました！「しおらーめん」です。
スープは動物+魚介系のスープです。
魚というより、貝系の出汁がガツンと効いています。
魚粉も少しのっていましたが、圧倒的に貝のインパクトの方が強かったです。
麺は腰の強めの綿だったので、スープが物足りなく感じました・・・。
印象的なのは、メンマが穂先をまるごと一本使っている所ですね。
（晴れやかさんもそうだった気がしますが・・・）
さっぱりしていて、美味しかったです！ ごちそうさまでした！
店名 麺屋一龍
住所 名古屋市中区栄4－7－1
TEL 052－241－0260
営業時間 11：30～14：00 18：00～25：00
定休日 日曜・祝日
