先日。「こはく」さんにいってきました。
１３時を回ってましたので、お昼の部後半の到着です。
外で１０分ほど待って、店内へ。
入口すぐにある券売機。
狙っていたのはＯｉラーメンさんの企画商品です。
えーと、限定のＡボタンでいいのか・・・
あ・・・
残念ながら、売り切れでした。
数量も限定ですので、時間的にも仕方ないですね～
気を取り直して、もう一つの限定のこちらをいただく事にしました。
チケットを購入しているタイミングで、一気にカウンターが空いたので、
すんなり座れました。
しばらく待って・・・・
「牡蠣出汁の塩そば」の到着です～
トッピングの牡蠣です。
柔らかくて美味しかったです～
春菊も良くあうと思います。
澄んだ綺麗なスープですね。
スープは思いっきり貝です。
塩味という事もあって、醤油よりも貝が前に出ている感じ。
個人的には大丈夫ですが、苦手な人もいるかもしれませんね～
でも、これぞ「貝汁らぁめん」というところでしょうけど。
麺は細麺のストレート。
少し柔い感じでしたけど、ツルツルで喉越しの良いものでした。
こちらのお店、醤油だと太麺も選択可能なのですが、今回は塩という事で、
細麺のみでした。
このお店らしい、一杯でした！ ごちそうさまです。
店名 貝汁らぁめん こはく
住所 名古屋市東区徳川２丁目10-20
TEL 052-932-5589
営業時間 11：00～14：00 18：00～22：00
定休日 日曜
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