TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

まるぎん商店  「MJ」

まるぎん商店さんでも「MJ」がはじまったとのことで、行ってきました。



TERUの気ままにラーメン食べ歩き

仕事が終わってからだったので、20時過ぎの到着でしたが、寒い中並ばなくてすみました。

券売機にて迷わず目的のものを購入。




TERUの気ままにラーメン食べ歩き

きました!


思ったよりも、もやしやキャベツがてんこもりじゃなかったので、少し安心・・・。


こちらのMJはチャーシューの味噌をといて、途中で味噌味になることを前提としている為か

スープは豚骨醤油なんですが、タレが少なめですね。


しばらく食べ進んで、角煮のような大きさのチャーシューをスープに浸すと、味噌味に変身です。

想像以上に思いっきり味噌味になります。

フォルテシモというこの太麺ともあっていると思います。

楽しいラーメンでもありますね。


そして、付いてきた薬味はニンニクと生姜です。

今回は生姜を投入してみましたが、味噌味になったあとに入れると、かなり好みの味になりました。

ニンニクよりも好きかも・・・。

次回はニンニクで試してみようと思います!


あっという間に完食してしまいました。

楽しく、美味しくいただきました。 ご馳走さま!



店名 まるぎん商店
住所 岡崎市寿町13-20
営業時間 11:3014:00 18:00
22:00
水曜定休

TEL:0564-25-8578
まるぎんグループ公式HP http://www.marugin.org/