まるぎん商店さんでも「MJ」がはじまったとのことで、行ってきました。
仕事が終わってからだったので、20時過ぎの到着でしたが、寒い中並ばなくてすみました。
券売機にて迷わず目的のものを購入。
きました！
思ったよりも、もやしやキャベツがてんこもりじゃなかったので、少し安心・・・。
こちらのMJはチャーシューの味噌をといて、途中で味噌味になることを前提としている為か
スープは豚骨醤油なんですが、タレが少なめですね。
しばらく食べ進んで、角煮のような大きさのチャーシューをスープに浸すと、味噌味に変身です。
想像以上に思いっきり味噌味になります。
フォルテシモというこの太麺ともあっていると思います。
楽しいラーメンでもありますね。
そして、付いてきた薬味はニンニクと生姜です。
今回は生姜を投入してみましたが、味噌味になったあとに入れると、かなり好みの味になりました。
ニンニクよりも好きかも・・・。
次回はニンニクで試してみようと思います！
あっという間に完食してしまいました。
楽しく、美味しくいただきました。 ご馳走さま！
店名 まるぎん商店
住所 岡崎市寿町13-20
営業時間 11:30～14:00 18:00～22:00
水曜定休
TEL:0564-25-8578
まるぎんグループ公式HP http://www.marugin.org/
