TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麺創なな家 「参州マタギそば」

先日、「なな家」さんに行ってきました~

時間的にも並ばずに、すんなり入店できました。

珍しく、タイミング的にテーブルに案内されましたので、水を準備し、注文を。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつも限定の商品があり、誘惑が多いのですが・・・

今回は、こちらを注文しました。

 

ジビエの入荷によっては提供されていないこともあるので、

この日は迷わずといった感じでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、ミニ丼も!

 

「タレカツ丼」と迷いましたけど、

今回は「まぜめし」をいただく事に。

 

どれも美味しそうなんですよね~

 

あ、前のお店でも「ご飯」・・・     内緒という事で (笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しばらく待って、商品が到着です。

久しぶりのセットかも~

 

美味しそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

では、こちらからいただきます。

 

久しぶりにいただきますが、なんだか雰囲気が変わった気がします。

スープからいただきます。

猪骨と節を効かせた、和風仕上がりで、

節感強めな気もしますが、バランス的にはありですね~

 

以前は、もっと煮干感があった気がしましたが、こちらも美味しいですね。

醤油も以前より色味的にも強めな印象でした。

 

あ・・・ ピンボケスイマセン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

猪肉チャーシューも臭み無く、柔らかくできていて、美味しくいただけます。

 

「猪肉マシ」も迷いましたが・・・

久しぶりでしたし、スタンダードにしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺は自家製の中太平打ち麺です。

 

中力粉が多目の多加水といったイメージの

チュルチュルでモッチリ感のある物で、

食感はやわめに仕上がっていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

以前は細麺でしたので、明らかに変わっていますね。

 

スープの持ちあげもいい感じですし、

こちらも悪くないですが、個人的には細麺のほうが好みかも。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして「まぜめし」です。

こちらもいただきます!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

良く混ぜて、チャーハンみたいにしていただくのですが、

これがまた美味しいんですよ~

 

こちらの「ミニ丼」シリーズは、

どれも美味しいので、いつも迷います・・・。

 

 お腹と相談しなくなっちゃいますから、いけませんね・・・(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 完食です!

 

どちらも美味しくいただきました。

ごちそうさまです!

 

 

店名 麺創 なな家 
TEL 0565-42-2567 
住所 豊田市松ヶ枝町2-21-1 
営業時間 11:00~14:00  18:00~21:00 
定休日 月曜日

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