先日、「たご」さんに行ってきました～
普段はお休みが同じなので、夜の訪問が多いのですが、
この日は久しぶりにランチに伺えました。
20分くらい外待ちで、店内へ。
券売機でチケットを購入です～
珍しく、決めていなかったので手際悪かったです。
並んでる間に決めればよかったですね・・・ ぼっーとしてた？ （笑）
今回、「たまには」と思い、
「味噌らーめん」をいただく事にしました。
こちらでは初めてかも・・・
ランチの「ご飯」も頂きました～
水をいただき、案内されたカウンターへ。
店主さんにご挨拶させていただき、
チケットを渡します。
商品がくる間に、こちらで「ライス」を準備です。
準備完了～
後はしばらく待つのみです。
しばらくして「味噌らーめん」が到着です。
いい香りも一緒に到着～ （笑）
トッピングは
「バラチャーシュー」、「ネギ」、「メンマ」、
「海苔」、そして「コーン」です。
味噌ラーメンとご飯のセットは
合うに決まってますね～
スープは豚骨ベース。
しっかりしたベースに、優しめの味噌という感じ。
薄い訳ではなく、
やりすぎていないというイメージで、
少しだけ「ピリっ」と来ます。
麺は自家製の中太麺です。
しっかとしたコシがありながら、食べやすいですね。
いつもの感じで、安心します。
強い麺ですが「硬い」という感じではない所が好みです。
完食です。
本当は完飲したいところですが、最近は我慢しております・・・
美味しくいただきました。
ごちそうさまです！
お店の前の街路樹。
木蓮の花がまだ咲いていました・・・
今年は訪問の期間が空いてしまって、丁度いい時期を見逃しましたね。
また、来年～
店名 こだわり麺工房 たご
住所 名古屋市中川区新家２丁目６０５番地
TEL ０５２－４３１－８１１１
営業時間 11:00～ 14:00 18:00～21:00
定休日 月曜日・第1火曜日・第3火曜日
https://blog.goo.ne.jp/men_tago
