オープン時間の少し前に到着しましたが、こちらも人気店だけあって、すでに数人並んでいましたので、最後尾に。
限定商品が御目当てでした。
お昼の営業が終わった時点での、残りの提供数をチェックして、
心配になって自分が何人目か数えた所、大丈夫そうでしたので
ちょっと安心。
時間になって、店内へ。
こちらが御目当ての商品です。
肉の日ですから～
調子に乗って「シシ肉玉子丼」もお願いしちゃいました・・・。
商品の到着です～
美味そうなお肉かのっております。
周りから土鍋の余熱で少しづつ火が入ってきてますね～
説明通り良く混ぜていただきました。
ある程度お肉に火が入ったら、麺の上に避難して、
入りすぎないように・・・。
鳳来牛という事ですが、柔らかくて美味しいですね～
「瞬間出汁」という聞きなれない単語でしたが、
混ぜることで瞬間的に出汁を麺に移すということらしいです。
確かに肉の脂が溶けて、麺にのってる感じですね～
太麺のしっかりした麺に負けない感じになります。
卵黄も混ぜてるので、まろやかな油そば的な感じになります。
麺が終わって「つゆだくシシ肉玉子丼」の到着。
残ったスープに猪肉という豪華な組み合わせを玉子でとじるという一品です。
猪肉も癖もなく美味しい物でしたので、最後まで堪能できました。
ごちそうさまです！
店名 麺創 なな家
ＴＥＬ 0565-42-2567
住所 豊田市松ヶ枝町２－２１－１
営業時間 11：00～14：00 18：00～21：30
定休日 月曜日
