TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

らぁ麺 芳山 「鶏白湯そば」

先日、「芳山」さんへ行ってきました。

2度目の訪問になります。

 

今回はタイミングが良かったのか、

ほぼ並びなしで入店できました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

券売機でチケット購入です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は「どんぶり」にしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カウンターに案内され、しばらく待ちます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しばらくして、商品の到着です。

 

ピンクペッパーの有無は、

チケットの手渡し時に確認していただけます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープから。

 

見た目にも十分な色合いのスープですが、

思ったよりあっさりでした。

 

とろみもついていて、鶏感は十分ありますが、

「おー、鶏!」という感じではないかもしれません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺は自家製の細麺ストレート。

圧倒的にスープの勝ちなイメージです。

スープの持ち上げはすこぶるいいのですが・・・

 

清湯の「鶏そば」のほうは、太平打ちだったので、

サイズだけで言うと反対のほうが好みな気がしました。

 

あくまで、素人の個人的な意見なんですけどね~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらもいただきました。

 

この後、醤油づけの卵黄が御飯に沈んでいったので・・・

提供時、撮りました。

このほうが見栄えがいいかと思いまして。

 

味のほうは全く問題なしで、濃すぎず物足らなく、

美味しくいただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

店名 らぁ麺 芳山

住所 豊橋市つつじが丘3-6-6

TEL 0532-74-5635

営業時間 11:00~15:00

定休日 月曜