先日、ＨＩＮＣＨＩさんに行ってきました～
お昼の時間に伺いました。
天気はいまいちな感じでしたが・・・
ラーメンに影響はないですけどね（笑）
ランチのメニューはこちらです。
単品も出来るようですが、定食はお得なんですよね～
と、思っているところに、
「店主」さんから「白醤油らーめん」も出来ますとの事。
それは行くしかないですね！
でも、やっぱり定食は外せないので、「白醤油らーめん」を定食でお願いしました。
商品の到着です。
今回は広々とテーブルを使わせていただきました～
あ、定食は小鉢とライスがついてます。
麺の盛り付けもいい感じに綺麗ですね～
ラーメンのアップ。
トッピングはシンプルに鶏のレアチャーシューと薬味のネギです。
まずはいつも通りスープから。
白醤油というだけあって、醤油の色は感じない色のスープです。
鶏の出汁がしっかりしてるので、シンプルなカエシでも十分な印象でしたが、醤油感はしっかりありますが、白醤油独特の甘みがありますね。
ブラックペッパーでうまくまとめてある感じですが、少し効きすぎな気もします・・・。
あ、上の写真とレンゲが違うんですけど、気づきました？
黒いレンゲで写真撮ってたら、店主さんが笑顔で白い物を渡してくれました・・・。
見てたのね・・・（笑）
ありがとうございます！
麺は細麺のストレートです。
細さもあって、ギュッとした強い感じではないですが、適度に歯ごたえのある感じですかね。
強い麺よりこのスープにはあうんじゃないかと思います。
スープの持ち上げはいいと思いますし。
美味しくいただきました。
ごちそうさまです。
※このメニューはグランドメニューではないので、 ご注意ください
店名 HASE麺 HINCHI
住所 豊川市中央通5-49-4
TEL 0533 83 5305
営業時間 11:30〜14:00(月、火、木、金)
17:00〜22:00(金、土 翌02:00)
定休日 水曜日
