先日久しぶりに「公園前」さんにいってきました。
オープンの少し後に到着です。
すでに何人か並んでいましたが、店内待ちとなりました。
券売機でチケット購入後、店内に設置された待ち椅子に。
その他のメニューはこんな感じです。
麺の固さも選べるようですが、残念ながら聞かれたことはありません。
必要ならこちらから言わないといけないみたいですね。
しばらく待って、到着です。
前回もいただきましたけど、今回もこちらです。
太麺のほうが美味しいイメージだったので・・・
確かに「濃厚魚介」ですね。
ただ、こんなにとろみがつくほどとは思えないので、ベースは動物系でしょう。
とろみがあるので、麺とのバランスはいいと思います。
醤油のカエシですが、ちょっと多く感じました・・・
麺は自家製の太麺ストレートです。
食感強めの、しっかりした物で、食べ応えがあります。
次回は「かため」でオーダーしてみようと思います。
ごちそうさまです。
店名 公園前
ＴＥＬ 0564-54-5220
住所 岡崎市柱4-8-16
営業時間 11:00～14:00
定 休 日 月曜日・火曜日
