先日「夕陽のらーめん」さんに行ってきました
こちらのお店、お昼営業は「荒野のラーメン」さんで、
夜舗営業は「夕陽のラーメン」さんという、二毛作のお店です。
カウンターに座って、しばらくして、商品の到着です。
甘辛に味付けされた、お肉と生卵という、迫力のあるお顔です。
具はもやしもたっぷりでしたし、
お肉は柔らかくて、美味しい物でした～
やはりスープから。
動物ベースに魚介を効かせた、出汁がドンとくるタイプです。
見た目より油も少な目で、くどい感じはないです。
出汁のガツンと効いたスープに負けない自家製の細麺は、ストレートで歯ごたえの良い物。
香りも良く、美味しい麺でしたよ。
店主さんと、少しお話させていただいて、楽しくいただけました。
ごちそうさまです！
店名 夕陽のラーメン（荒野のラーメン）
住所 浜松市西区大山町２７９６－３
TEL 不明
営業時間 11：00～14：30 17：00～21：30
定休日 火曜日
