TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

夕陽のラーメン 「夕陽のらーめん(サバら-めん)」

先日、「夕陽のらーめん」さんに行ってきました


どこかで見たような外観いですが・・・
「荒野のラーメン」さんです。




お昼は「荒野のラーメン」夜は「夕陽のラーメン」として営業されているんですよ。







暖簾もしっかり「夕陽」ですね。








券売機のボタンも、しっかり?変わってますよ。
今回は「夕陽のラーメン」を購入です。








サバらーめんという事になりますね。
魚介ワイルドパンチって響きがいいですね~









しばらく待って商品の到着です。
ドーンと魚介のいい匂いが~







チャーシューもバラロールが2枚ものっています~







スープは豚、鶏の動物ベースで、ガツンとサバ節が効いています。
カツオも感じますがメインは「サバ」という」感じですね~

これは結構好みの感じです!

七味もかかっていますが、ほんのりで、香り程度なので良かった。









麺はやっぱり「忍者」だけあって、低加水の中太平打ち自家製麺です。
香りと食感が良く、好きな感じです。
細麺でも美味しいかもしれませんが、バランス的にこちらでしょうね。












ハラミ丼です!
我慢しきれず、こちらもいただいちゃいました~

ハラミの味付け最高です!
連食してましたが、外せませんでした(笑)



夜の部で、他のメニューも気になるので、近いうちに伺いたいです


美味しくいただきました~  ご馳走様です。


店名 夕陽のラーメン
住所 浜松市西区大山町2796-3
TEL 不明
営業時間  11:00~14:30  17:00~21:00
定休日 火曜日