先日、「夕陽のらーめん」さんに行ってきました
どこかで見たような外観いですが・・・
「荒野のラーメン」さんです。
お昼は「荒野のラーメン」夜は「夕陽のラーメン」として営業されているんですよ。
暖簾もしっかり「夕陽」ですね。
券売機のボタンも、しっかり？変わってますよ。
今回は「夕陽のラーメン」を購入です。
サバらーめんという事になりますね。
魚介ワイルドパンチって響きがいいですね～
しばらく待って商品の到着です。
ドーンと魚介のいい匂いが～
チャーシューもバラロールが２枚ものっています～
スープは豚、鶏の動物ベースで、ガツンとサバ節が効いています。
カツオも感じますがメインは「サバ」という」感じですね～
これは結構好みの感じです！
七味もかかっていますが、ほんのりで、香り程度なので良かった。
麺はやっぱり「忍者」だけあって、低加水の中太平打ち自家製麺です。
香りと食感が良く、好きな感じです。
細麺でも美味しいかもしれませんが、バランス的にこちらでしょうね。
ハラミ丼です！
我慢しきれず、こちらもいただいちゃいました～
ハラミの味付け最高です！
連食してましたが、外せませんでした（笑）
夜の部で、他のメニューも気になるので、近いうちに伺いたいです。
美味しくいただきました～ ご馳走様です。
店名 夕陽のラーメン
住所 浜松市西区大山町２７９６－３
TEL 不明
営業時間 11：00～14：30 17：00～21：00
定休日 火曜日
