先日、「如水」さんに行ってきました～
駐車場が変わってたみたいで、わからなかったので、コインPに停めて、
入店しました。
満員だったため、しばらく待合席に座って待つことに。
カウンターに通されました。（カウンターしかないですけど・・・）
メニューはこんな感じ。
基本は塩と醤油で、壁に担々麺などの表示もありましたが・・・
今回は、こちらの「香そば」を塩でいただく事にしました。
商品の到着です。
チャーシュー、メンマ、ネギがトッピングされて、シンプルな感じです。
スープは、無化調の魚介系のスープに、ニンニクの香味油ですね。
スタンダードな「塩」もいただきましたが、そちらのほうが、好みかも・・・。
少々ニンニク感が強い気がしました。
麺は、細麺のストレート。
パツンと切れる、歯ごたえの良いもので、自分の好みな感じです。
スープとの相性もいいと思います。
香味油は、醤油のほうが、合うような感じでしたので、
次回は醤油のほうもいただいてみたいと思います。
ごちそうさまです！
店名 如水
TEL 052-937-9228
住所 名古屋市東区徳川町201
営業時間 11:30～14:30 18:00～23:00
定休日 火曜
