先日「ToBiMARU」さんに行ってきました！
初訪問でした。
関係はわかりませんが、昔、千種に「飛丸」というラーメン屋さんがありましたね・・・
こちらは、中華料理や、お酒もいただける感じのお店でした。
ラーメンのメニューは、こんな感じになってます。
売りは、「台湾塩ラーメン」という事でしたので、そちらをいただきました。
日本初！ 元祖！！ という表示に、興味ありまして（笑）
しばらく待って、商品到着です。
台湾ミンチと、ニラもたっぷりのってました。
スープは、魚介ベースのあっさりした物です。
台湾ミンチを混ぜると、味の変化が楽しめる所がいいですね！
ミンチは、辛味がしっかりありました・・・
美味しい範囲内ですけど。
麺は、細麺ストレート。
中華料理屋さんでよく目にするタイプですね。
ミンチを混ぜると塩分多目に感じましたが、しょっぱいほどではなく、良かったです。
スープもかなり、いただいて、完食。
ごちそうさまでした！
一緒に「ToBiMARU チャーハン」（台湾ミンチが入ったピリ辛）
も、いただきましたが、こちらも美味しかったですよ！
店名 ToBiMARU （とびまる）
住所 名古屋市守山区中新6-2
TEL 052-793-6800
営業時間 11:30～14:30 18:00～翌2：00 （火～土）
18:00～翌1:00 (日）
定休日 月曜
