先日、まるぎん商店に行ってきました!
先回、
こちらは、なんと3種類になりました!
前回の訪問時に
「辛とじ」を後にしてもらうように、お願いして、しばし待ちます・・・
「アゴと親子のやわらか玉子とじ」です!
水菜に海苔、立派なメンマがのっています。
ネーミングの通り、中にはしっかり「親」のほうも入っています。
これ、柔らかいですよ。
スープは
麺は細麺ながら、しっかりした物で、スープに負けていません。
食べ応えも十分でした。
これは、おすすめですね!
見るからに真っ赤・・・
たっぷりの水菜がのっています。
スープです。
説明書きに「しっかり辛いスープですので・・・・」との表記を見て、ちょっと心配でしたが、
一口飲んでみると、「大丈夫かも・・・」
やっぱり、辛い~!
確かに韓国風という感じで、辛さだけではなく、しっかり旨みもありますが、
個人的にはギリギリかも。
麺は、最初の一杯と同じものだと思います。
スープが変わると違う感じですね。
このスープだと、玉子って甘いんだ~、てよくわかる気がしました。
辛いけど、おいしい一杯でした。
ライスがほしくなっちゃいます(笑)
3つとも違う玉子とじに仕上がっていて、この企画を十分楽しめると思います!
好みで選択できるところがいい。
提供側は大変でしょうけど・・・
ごちそうさまでした!
店名 まるぎん商店
住所 岡崎市寿町13-20
営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00
水曜定休
TEL:0564-25-8578
HP http://www.marugin-s.com/