先日、「飛鶏」さんに行ってきました！
メニューはいたってシンプルです。
今回は「鶏白湯そば」をいただきました。
しばらく待って、到着です。
中々の濃度が期待される感じ！
チャーシューは鶏と豚、メンマはおしゃれに三角形でした。
やはりスープをまずは一口。
結構な濃度で、とろみもあります。
濃度出ている分、鶏の甘みが出ていて、かえしが淡い感じに効かせてあるので
個人的には、甘いですね・・・。
鶏はしっかり感じられますよ。
麺は平打ちの中太麺で、モッチリした物でした。
これだけのとろみがあるので、しっかり麺にスープがのってくるので、
太い麺との相性はいいと思います。
連食だった、自分には優しい感じでしたが、ボリュームは少な目ですね。
ご馳走様でした！
店名 らぁ麺 飛鶏
ＴＥＬ 080-3281-3699
住所 春日井市御幸町3-4-6
営業時間 11:30～14:00 18:00～21:00
定休日 月曜(祝日の場合は翌日)
