TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

らーめん工房 善の家 「みそらーめん」

先日、「善の家(よしのや)」さんに行ってきました!


夜の部に訪問でしたが、年始という事もあってなのか、すんなり入店です。



メニューはこんな感じです。
ご飯ものなどもありますよ。

ペペロンチーめんや、薬膳らーめんなど、変わったメニューも多いですね!
こちらのお店は、完全無添加も売りにしている、体にやさしいお店です。

今回は、「みそらーめん」を!



商品到着!

チャーシューがでかい!

こちらは、スタンダードでこのサイズのチャーシューがのっています。
うれしい大きさです(笑)




スープは、赤みそを結構感じますが、辛くはないですよ。
油も少なめで、まさしく体に優しい感じです。

それなのに物足りなさはなく、うまみがあって、おいしいと思います!




濃い目のスープによく合う、平打ち中太ちじれ麺です。
コシが目立つタイプではなく、もっちり感があって、つるっとした感触です。

麺自体もおいしいです。
一気に終わってしまい、大盛りにしなかった事を後悔しました・・・。

しっかり味噌を感じられるスープと、それに負けない麺は、好みの感じでおいしくいただけました!
ごちそうさま!




店名 らーめん工房 善の家
住所 豊橋市小松町字南郷2-16
TEL 0532-46-7276
営業時間 11:30~14:00 17:30~22:00
定休日 火曜日