TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麺座 かたぶつ 「らーめん仰山のせ」


TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ここはらーめんと、つけめんのお店ですが、今回はらーめんをいただきました。



TERUの気ままにラーメン食べ歩き

「らーめん 仰山のせ」です。



TERUの気ままにラーメン食べ歩き


スープは豚骨、鶏+煮干でしたが、豚骨はあまり強くなくて、鶏ベースな感じの一杯でした。

バランスは悪くないと思うんですが、個人的には煮干の香りに癖がある?気がしましたね。

何種類かの煮干を使っているようですので、そのせいかもしれませんが。




TERUの気ままにラーメン食べ歩き



TERUの気ままにラーメン食べ歩き

麺も自家製麺ということですが、悪く無いと思います。

食感は好きな感じでしたが、スープに負けてる気がしました。


まだ、開店したてという事もあると思いますが、混雑していて注文間違えがかなり多く、

そんなところが気になってしまいました・・・。


今度はつけめんをいただきに行きたいと思うます。  ごちそうさま。





店名 麺座 かたぶつ

住所 瀬戸市高根町1-45

TEL 0561-88-0039

営業時間  11:00~14:00 18:00~21:00

定休日 水曜 第三木曜