TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麺座かたぶつ 「みそラーメン 仰山のせ」 (冬季限定)

この時期限定の「みそ」が始まったということで、瀬戸の「かたぶつ」さんにいってきました!



11:00ちょい過ぎに到着です。
開店時間でしたので、一番乗りでした!

券売機で目的の・・・ん?
夜のみの販売なのかと思い、らーめん仰山乗せを購入。
カウンターに座って、店主さんにご挨拶させていただく際に確認したところ、大丈夫との事だったので、
限定の「みそ」の仰山乗せにしてもらえました。(すみません・・・)


商品の到着です!
さすが、仰山乗せ(全部乗せ)ですね!迫力満点です。




まずは、やっぱりスープから。
ほんの少しピリッとする感じの、濃い目の味噌です。
好みの感じですね~
そこにガツンと煮干しが効いていて、いいバランスです!




こちらの麺は、自家製の中太ストレートで、パツンと切れる歯切れのいい麺です。
濃厚なスープに合わせるのは、自分的には大いに有りだと思います。
麺自体もおいしく仕上がっていますね。



そして、仕上げは・・・



超高濃度の煮干し油!

煮干し好きの自分には、最高の味変です。
好みは分かれると思いますが、好きな方にはたまらないですね!

最後まで一気に完食してしまいました!
美味しくいただきました! ごちそうさまです。

近いうちに、つけ麺のほうもいただいてみたいです。




店名 麺座 かたぶつ

住所 瀬戸市高根町1-45

TEL 0561-88-0039

営業時間  11:00~14:00 18:00~21:00

定休日 水曜 第三木曜

http://menzakatabutz.blog.fc2.com/

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