この時期限定の「みそ」が始まったということで、瀬戸の「かたぶつ」さんにいってきました！ 商品の到着です！ 店名 麺座 かたぶつ 住所 瀬戸市高根町1－45 TEL 0561－88－0039 営業時間 11：00～14：00 18：00～21：00 定休日 水曜 第三木曜
11：00ちょい過ぎに到着です。
開店時間でしたので、一番乗りでした！
券売機で目的の・・・ん？
夜のみの販売なのかと思い、らーめん仰山乗せを購入。
カウンターに座って、店主さんにご挨拶させていただく際に確認したところ、大丈夫との事だったので、
限定の「みそ」の仰山乗せにしてもらえました。（すみません・・・）
さすが、仰山乗せ（全部乗せ）ですね！迫力満点です。
まずは、やっぱりスープから。
ほんの少しピリッとする感じの、濃い目の味噌です。
好みの感じですね～
そこにガツンと煮干しが効いていて、いいバランスです！
こちらの麺は、自家製の中太ストレートで、パツンと切れる歯切れのいい麺です。
濃厚なスープに合わせるのは、自分的には大いに有りだと思います。
麺自体もおいしく仕上がっていますね。
そして、仕上げは・・・
超高濃度の煮干し油！
煮干し好きの自分には、最高の味変です。
好みは分かれると思いますが、好きな方にはたまらないですね！
最後まで一気に完食してしまいました！
美味しくいただきました！ ごちそうさまです。
近いうちに、つけ麺のほうもいただいてみたいです。
