今日はまぜそばをいただこうと、豊川の「らーめん屋 Ｈｉ－ＢＲｉ」さんへ行ったんですが・・・。
なんと・・・ 臨時休業 でした。
急遽、今日明日の限定の「ゲリラー」をいただきに、岡崎の「つけめん舎 一輝」さんへ！
１号線使ったら、東名の集中工事の影響か、渋滞・・・。
今回の「ゲリラー」は「あっさり塩カツオラーメン」です。
通称「スギウラ」。
この澄んだスープはかつおの風味いっぱいで、おいしかったです。
あっさりしているのにコクがあり、塩分もちょうど良かったです。
塩味の場合、塩分の濃さがかなり左右されると思うので、難しいと思いますが
さすが、一輝さんですね。ばっちりでした！（あくまで自分の好みですが）
スープもすべて飲み干して完食でした。
ご馳走様です。
店名 つけめん舎 一輝
住所：愛知県岡崎市法性寺町荒子５４番２
電話：０５６４-５５-０１１２
営業時間：（平日）11：30～14：00 / 18：00～22：30（LO22：00）
（土日祝）11：30～15：00 / 18：00～22：30（LO22：00）
定休日：月曜日
