TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

竜笑 「ナンコツ麺」

先日、「竜笑」さんに行ってきました~

やはり、移転後も大盛況です。

歩いて行ける距離になったのが、ありがたいです。

 

たまたまカウンターが空いていて、すんなり入店できました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

移転後は焼き餃子も販売開始されましたので・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とりあえず、餃子とビールを~

普段ビールをいただくい事はないのですが、徒歩圏内という事で。

 

個人的に薄皮のパリッと焼けた餃子は好みな感じです。

ビールも進んじゃいます~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夏の限定メニューという事で、今年も「棒棒鶏冷し中華」が始まっていましたよ~

 

でも、今回は汁そばがいただきたかったので、「ナンコツ麺」に決定です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

商品の到着です~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大根とキャベツの感じが少々縁甲になったみたいですね。

相変わらずナンコツはめっちゃ柔らかいですよ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープは鶏のあっさり塩味です。

塩分濃度はいい塩梅で、飲みやすいですね~

物足りなさがないのは、鶏がしっかり効いてるからでしょうね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺は自家製の細麺ストレート。

結構細目ですが、しっかりしたコシがあります。

粉を変えてから、一層食感が良くなって、伸びにくくなりましたね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あ、さらにこちらもいただいて、お腹一杯でした。

次回はお昼に「冷し中華」をいただきたいですね~

 

美味しくいただきました。 ごちそうさまです!

 

 

 

 

店名    竜笑
TEL    0532-37-2231 
住所    豊橋市柱二番町146
営業時間    11:30~14:00    18:00~23:00
定休日    水曜日