先日、お久しぶりに「空庵」さんに行ってきました！
店舗前が駐車場なのですが、満車で駐車場が空いておらず、
空くのを30分ほど待ちましたが、無事に駐車できました。
さすが人気店というところですね～
ー 店舗に到着 ー
暖簾をくぐって、入口に向かいます。
こちらが店内の入口になります。
のぼり旗の通り、夜の営業は「餃子の専門店」という事ですが、
まだ、そちらの方は伺えていませんので、また改めて。
入り口の左手にある券売機で、チケットを購入します。
どれも、魅力的なのですが…
今回は、げんて「期間限定」という事もあり、
こちらの「ぶどう山椒の塩らーめん」に決定です。
ー カウンター席へ ー
壁一面がガラスになっていて、庭を眺めながらいただける長いカウンターです。
中央あたりが空いていて、そちらに案内されました。
ラーメンとセットで提供される先付け？が最初に到着しました。
手前にあるのは、「トマトのエスプレッソ」という事で、
澄んでいますが濃いトマトの果汁という感じでした。
ー 商品の到着 ー
先にトッピングが到着。
先程の先付けもそうですが、かなりおしゃれな感じになっていますね。
こちらを摘んでいるうちに、麺の方も到着しました。
たけのこだけトッピングされて、シンプルな一杯です。
到着時から、いい香りがしてきます。
引き出しの中にある食器を一人前取り出して、早速いただくことにします。
ー スープ ー
きれいな琥珀色のスープですね～
こちらは鶏ベースの清湯に山椒を効かせたもので、シンプルにまとまっています。
塩味や、山椒のきかせ具合もいい具合で、丁度良いです。
かなり好みなバランスでしたので、レンゲが進みました～
ー 麺 ー
麺は細麺のストレートで、優し目の食感です。
スープの持ち上げが非常に良いですし、繊細なスープとの相性もいいですね。
ー 完食 ー
山椒が嫌いでない限り、フレッシュな山椒が楽しめる一杯でした。
個人的には、かなり好みな感じで、大満足です。
美味しくいただきました！
ごちそうさまです。
※限定商品の為、現在提供されていませんので、ご注意ください
店名 酒楽亭 空庵
TEL 052-622-988
住所 名古屋市緑区武路町122
営業時間 お昼の専門営業 11:00～15:00(L.O.14:30)
夜の餃子専門営業 18:00～22:00（Lo21:30）
定休日 水曜・木曜
