先日、「第一旭 木曽川店」さんに行ってきました。
― 店舗に到着 ―
本店の方は何回も伺っていましたが、
何気にこちらのお店は初訪問という事になりました。
お店の前が広めの駐車場になっていて、停めやすく、
すんなり入店できました。
↑ 同市にある「本店」さんの系列店になりますが、
こちらのお店も、1978年にオープンされた、かなりの老舗になります。
「アキラ系」と呼ばれる、京都の「第一旭」の流れを汲むお店で、大阪や神戸にもそのチェーンや暖簾分けや独立店など、第一旭を原点とする系列のお店の一つになります。
― 店内へ ―
厨房の周りがカウンターになっていましたが、
同行者との訪問でしたので、テーブル席に案内されました。
水をいただき、メニューを確認します。
― メニュー ―
メニューは本店と同じ感じになりますね。
早い話が「チャーシューラーメン」か「肉なしラーメン」の
どちっらかという感じになりますね。
今回は「チャーシューラーメン」をお願いしました！
※特製ラーメンはトッピングも増えますが、麺が大盛りになりますので、
ボリュームに注意です。
「京都のたかばし本店」も、その辺りは同じで、
俗にある「全部乗せ」ではないので、注意が必要ですね。
― 商品の到着 ―
商品の到着です！
本店とは、違う感じの丼で、
こちらの方がより「中華そば」なイメージかも。
トッピングは、ロースのチャーシュー、モヤシ、ネギ、
というシンプルな感じになっています。
最近、「中華そば」に、「モヤシ」が入っているお店が、少ないイメージですよね。
好みなのですが、個人的にはちょっと寂しいかも。
― スープ ―
スープは豚、鶏の清湯です。
写真的には背脂も入っていて、脂が多いイメージに移っていますが、
そんな事はなく、どちらというと本店よりも「あっさり」なイメージでしたので、
本店では使いませんでしたが、こちらでは少し「胡椒」を使いました。
― 麺 ―
麺は、中太のストレート。
細麺というには中々のサイズ感で、プリッとした食感でした。
麺自体は美味しいのですが、スープの濃度と塩味共に優しい仕上がりなので、
バラン的には麺が勝ってしまう印象だったのが、少し残念でした。
― 完食 ―
完食です。
今回初訪問となりましたが、伺えてよかったです。
本店の方が、お昼営業だけですので、夜にはこちらですね～
美味しくいただきました。
ごちそうさまです。
店名 第一旭 木曽川店
TEL 0586-87-6548
住所 一宮市木曽川町黒田中沼北の切8-1
営業時間 11:30～20:30
定休日 月曜日 ※祝日の場合は営業、翌日休み
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