TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの個人的な感想になります

中華亭本店 「チャーシューメン」

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先日、「中華亭本店」さんに行ってきました。

― 店舗に到着 ―

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実は、前の記事のカレーヌードルファクトリーさんからの連食になりますが、
この日の3杯目は、通し営業されている、こちらにおじゃましました。

1949年創業(昭和24年)という、歴史ある老舗です。
恥ずかしながら、今回が初訪問になりました。

ランチタイムはすっかり過ぎていましたので、
駐車場も、店内も余裕がある感じで、良かったです。

 

― 店内へ ―

f:id:teru-ramen:20220213113541j:plain店内は、カウンター席の他、テーブル席や座敷もあり、
近年リニューアルしたのか、綺麗な店内でした。

 

    

f:id:teru-ramen:20220213113531j:plain最近導入したと思われる、新しい券売機が設置されていました。
メニューは、中華そばとチャーシューメンの2種類です。

火曜日のサービス券があり、定休日前は500円で提供されている様です。
コーヒーのように、チケットの販売があるのも初めて見ました~

「両替の場合はカウンターで直接承ります」という事でしたので、
今回は券売機は使わず、カウンターで、直接支払って注文しました。

今回は「チャーシューメン」をいただく事にしました!

 

 

― テーブル席へ ―

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セルフになっていますので、こちらで、水を準備します。

、ここより左手が座敷で、右手がテーブルになっていましたよ。

 

 

    

f:id:teru-ramen:20220213113521j:plain入り口の近くのテーブル席に陣取って、後はしばらく待ちます。

ぼんやりカウンターの隅に写っているのは、おしぼりマシーンですね~

 

― 商品の到着 ―

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商品の到着です!

綺麗に澄んだスープですが、ロースの煮豚チャーシューが、
沢山トッピングされていて、麺が見えませんね~

ネギ、メンマ、蒲鉾もトッピングされていますが、
すべてチャーシューの下にあります。

小ぶりな海苔がワンポイントですね~

 

― スープ ―

f:id:teru-ramen:20220213113550j:plainスープは綺麗に澄んだ清湯で、さっぱりというイメージでした。
鶏ガラベースで昆布と鰹節を合わせた、和風出汁の組み合わせです。

総じて、優しいイメージですが、出汁感はしっかりあります。

醤油の香りが立っていますが、塩味はきつくないので、
お好みで胡椒を振るとというのが、良く合いそうです。

 

 

― 麺 ―

f:id:teru-ramen:20220213113503j:plain麺は、細麺のストレート。

少々柔らか目に仕上げた、ツルツルのプリッと麺。

こちらは、好みが分かれると思いますが、
「昔ながら」というイメージのこちらのスープには、
個人的には、これはこれで十分マッチしていると思います。

 

― 完食 ―

f:id:teru-ramen:20220213113512j:plainスープも麺も優しいので、完飲してしまいそうでしたが、
流石に3杯目となると、控えておきました…w

懐かしい昭和の一杯という感じで、美味しくいただけましたので、
今回初訪問できてよかったと思います。

HPで、ネット販売などもされていますので、
興味がある方はそちらもアリかもしれませんね。

美味しくいただきました!
ごちそうさまです!

 

店名 中華亭本店
住所   岐阜県多治見市御幸町2丁目84
TEL     0572-22-5729
営業時間   11:30〜21:00  (麺がなくなり次第終了)
定休日    水曜

中華亭本店オフィシャルサイト 


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