先日、「公園前」さんに行ってきました。
― 店舗に到着 ―
到着したのが、営業時間の後半でしたので、外待ちがありましたが、
少なくなってきたというタイミングでした。
まだ、門松がありますね～
数組並んでましたので、その後ろに連結しました。
店舗の前に、外待ち用の椅子が準備されていますので、
順番に座って並ぶというシステムになっています。
あ、お店を背にしての一枚ですが、
店名の通りに、目の前は公園になっていますｗ
待っている間に、メニューのチェックなど、ポップを見ながらしばらく待ちました。
意外に、回転が良くどんどん進み、３０分くらいで店内に案内されました。
店内に入る前に、自分の２組後ろで、「完売」のい看板が置かれました…
危ない所でしたが、滑り込みセーフという感じですね～
― 店内へ ―
店内に案内されましたので、まずは券売機でチケットを購入します。
汁そば３種類、つけ麺も３種類といいう構成になっています。
右下の✖は、手もみ麺に変更するボタンですが、
この日は売り切れの様でした。
↑この日、売り切れの様でしたが、先回は手もみ麺に変更したので、
今回はスタンダードの麺にしようと思っていましたので、OK です。
という事で、こちらの「醤油つけ麺」に決定しました！
ご飯物も考えましたが、「麺大盛」で
いただく事にしましたので、今回は無しです。
― カウンター席へ ―
案内あされたカウンター席に座り、チケットを渡します。
券売機の横にあるサーバーで、水を準備します。
今年初めて伺ったので、店主さんにご挨拶をさせていただいて、
後はしばらく待つだけです。
― 商品の到着 ―
商品が到着しました！
魚介のいい香りがしてきますね～
― 麺 ―
先に麺をいただく事にします。
自家製の太麺のおストレートなのですが、
「ツルツルでもっちり」に仕上がっていて、上品な小麦の香りがします。
麺自体が美味しいので、少しそのままいただきました。
― つけ汁 ―
つけ汁は、あまり見ないサイズの大きな丼で提供されます。
スープ量も多いと思いますが、ほぼ汁そばと変わらない塩味で提供されますので、
ジャブジャブつけていただくタイプですね。
鶏と魚介の綺麗な清湯スープで、オイルは少な目な印象。
煮干しがしっかり効いている、美味しいお出汁に淡い醤油という感じで、
個人的に、かなり好みな組み合わせです。
トッピングも全てつけ汁の中に入っています。
冷めないという感じになっているのですが、麺を漬けにくい感じもしますね。
― 完食 ―
完食でした！
個人的には、たっぷりつけられる、こちらの麺の方が好みかも。
手もみも良いのですが、清湯スープのつけ麺となると、
スープの上げは断然こちらだと思います。
美味しくいただきました！
ごちそうさまです。
店名 自家製麺 公園前
ＴＥＬ 0564-54-5220
住所 岡崎市柱4-8-16
営業時間 11:00～14:00
定 休 日 月曜日・火曜日
自家製麺 公園前 (@Couenmae) | Twitter
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