TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの個人的な感想になります

満留賀 「チャーシューメン」

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先日、「満留賀」さんに行ってきました。

f:id:teru-ramen:20211216004758j:plainかなり老舗な感じの趣ですが、それもそのはずで、創業36年目という事の様です。

以前から、気にはなっていたのですが、夜営業のみという事もあって、
タイミング的に今回が初訪問となりました。

 

 

 

         

f:id:teru-ramen:20211216004749j:plain場所的には、ちょっとわかりにくく、蒲郡駅のすぐ近くですが、
名鉄蒲郡線の高架下に位置します。

写真的には、厳密にいうと右側が高架下なのですが、
左手に見える、赤い行燈の所ですね。

 

 

― 店内へ ―

f:id:teru-ramen:20211216004904j:plain店内に入って、見渡すと、カウンターの上の壁にメニューを発見。

「中華そば」と「チャーシューメン」の2択でしたので、
ここは「チャーシューメン」をお願いする事にしました。

 

 

 

― カウンター席へ ―

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水は、セルフでしたので、自分で準備してカウンター席へ。

 

 

   

f:id:teru-ramen:20211216004838j:plainグラスが、ワンカップの容器というのが渋いですね。

早めの時間だったから、この日は終始自分のみでした~

 

 

― 商品の到着 ―

f:id:teru-ramen:20211216004828j:plain商品が到着しました!

 

 

     

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チャーシューも、たっぷりトッピングされています。

その他は、海苔、メンマ、ネギという、スタンダードな感じですね。
チャーシューは濃い目の味付けですが、バラ肉ですので、この位が良いかも。

 

― スープ ―

f:id:teru-ramen:20211216004809j:plainスープは、普通に「お湯割り系」と思われる、さっぱりの醤油味です。
塩味控えめで、油が多目という感じでしょうか。

沢山浮いているオイルが気になるところですが、
いただいてみると、そんな気になりませんでした。

 

 

― 麺 ―

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麺は細麺のストレートです。

かなり、柔らかい感じになっていて、一口いただいたら…
「急げ!」という感じでしたw

 

― 完食 ―

f:id:teru-ramen:20211216004847j:plain

完食です。

かなりさっぱりなので、飲んだ後の〆に、ドンと胡椒を振って頂くと、
いい感じかもしれませんね。

場所的にも、営業時間的にもそんな感じかと。

 

ごちそうさまでした。

 

店名    満留賀(マルガ)
TEL   0533-68-7386   
住所    蒲郡市栄町1-17
営業時間 17:30~23:30 
定休日  日曜日

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