先日、「たまり家」さんに行ってきました～
― 店舗に到着 ―
９月１日にオープンされた新店で、「中華そば」と「うどん」のお店です。
名鉄の豊川稲荷駅の直ぐ近くですね～
今回が、初訪問になりました。
― 店内へ ―
店内は広く、カウンター席もテーブル席もあります。
入り口側にも、テーブルがありますが、写真は一番奥のフロアです。
一人でしたので、左手のカウンター席へ陣取りました。
2名のスタッフさんがいらっしゃいましたが、
残念な事に自分の事を忘れていたらしく、
後から入店してきた数組のオーダーが終わったころ…
笑顔で、「すいません、忘れていました」と水をいただけました…。
あなたが、奥へどうぞって案内してくれたんですけど？
と思いながら、苦笑いしてしまいました…ｗ
― メニュー ―
こちらが、「オープンメニュー」という事です。
オープン時は「白たまり中華そば」や「白にかけうどん」もあったようですが、
この日はメニューになっかたので…
ランチタイムサービスという事で、「B」の
「黒たまりチャーシュー麺ランチ」をいただく事にしました。
ー 商品の到着 ―
商品が到着しました！
１５０円増しで、こんな感じなら、お得な感じがしますね。
― 黒たまりチャーシュー麺 ―
では、こちらからいただく事にします。
下の麺が見えない程の大きなバラチャーシューが５枚のっています。
後は、海苔、ナルト、メンマ、ネギ、という感じ。
しっかりした厚みもあって、食べ応え十分ですが、
味付け的には濃い目な感じで、ライスが無いと辛いかもです。
普通の中華そばでも、十分だったかも。
― スープ ―
スープは鶏ベースの魚介しっかりで、和出汁の清湯というイメージ。
節系もしっかりですが、甘目のたまり醤油が前面に出ています。
許容範囲内ですが、こちらも塩味は強めに感じました。
― 麺 ―
麺は、細ちじれ麺です。
かなり細目の物で、岐阜の高山ラーメンをイメージさせるものですが、
それよりも加水が少な目で、強い感じですかね～
思ったよりもスープの持ちあげは良い感じでした。
― 完食 ―
完食です。
うどんの方は自家製麺なのかな？
そちらも食べてみたいです。
美味しくいただけました。
ごちそうさまです。
店名 たまり家
TEL 090-8337-0108
住所 豊川市駅前通り3丁目20
営業時間 11:30～15:00
17:00～19:30(金、土）
定休日 日曜、月曜、火曜
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