先日、「ラーメン亭」さんに行ってきました～
― 店舗に到着 ―
こちらは、豊橋駅前の路地にある、お店です。
写真は駅側からではなく、反対方からの一枚ですが、
後方にコインパーキングがありますので、
そちらに停めて、お店に向かいます。
すぐ手前にも「こちら」のお店がありますが、
この日はお休みしていました～
こちらの看板が目印です。
時短営業中の張り紙がありましたが、営業されていましたので、
店内へ向かいます。
― 入り口 ―
看板のところを曲がると、奥に見えるのが入り口です。
次の目印は「カタカナ」の方の「ラーメン亭」の看板ですね！
― カウンター席へ ―
最近、来るたびに同じポジションなんですが、
たまたま空いてるんですよね～
横向きの一番奥なんですが…
この位置だと、店内にあるテレビが見にくいので、
後半に埋まるのかもしれませんね。
水をいただき、メニューをチェックです。
― メニュー ―
といいっても、前回以来、変更があるわけではありませんが…。
↑ 先回は、「チャーシュー塩」をいただきました。
という事で、今回は餃子は我慢し、
「チャーシューしょうゆ」にしました～
― 商品の到着 ―
商品の到着です！
気持ちい感じにチャーシューがのっております。
見えていませんが、メンマやもやしはチャーシューの下に。
脂身が少し入った感じのロースなので、これだけあっても余裕な感じです。
バラだと、厳しいお年頃かもしれませんが…。
本当はそれでも余裕だったり…ｗ
― スープ ―
塩と同じスープで、こちらも動物系の清湯に、
甘目の醤油ダレと背脂という組み合わせです。
俗に「懐かしい」と言われるタイプだと思います。
醤油は強めですが、しょっぱい感じではありません。
割と化調も効いていますが、気になる量ではないですね～
― 麺 ―
麺は、加水多目で、優しい印象の細麺ストレートで、
柔い訳ではなく、適度な食感があります。
エッジは立っておらず、丸い感じの麺で、
スープとの組み合わせは悪くないと思います。
― 完食 ―
完食でした！
正直、何がどう凄いという感じはないのですが、
好みを超えて、普通に美味しい一杯。 という感じですかね～
最近いただいてないので、人気の味噌もいただきたくなりました。
そういえば、こちらのお店にはランチタイムには伺ったことがないので、
一度は良いかも。
美味しくいただきました。
ごちそうさまです！
店名 らーめん亭
住所 豊橋市広小路1-41
TEL 0532-53-1816
営業時間 11:30～14:30
16:00～23:00
定休日 火曜日
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