TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの個人的な感想になります

ライトニングファイヤー「台湾味噌そば」

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先日「ライトニングファイヤー」さんに行ってきました。

― 店舗に到着 ―

f:id:teru-ramen:20210802001541j:plain夜の営業に伺いました。

申告すれば、チケットをいただけるので、
店舗の向かいにある立体駐車場に停めて、お店に向かいます。

 

― 店内へ ―

f:id:teru-ramen:20210802001612j:plain入り口に設置された券売機で、チケットを購入します。

構成としてはベースが醤油系、味噌系、まぜそば系の3種類で、
後はトッピングなどに組み合わせとなります。

 

 

 

      

f:id:teru-ramen:20210802001637j:plain

こちらは、醤油と味噌にも「台湾」がありますので、
今回は、「台湾味噌そば」をいただく事にしました~

 

 

www.terusan.info

↑先回は、冬の限定の商品をいただきましたね。
なんだかんだで、こちらも「味噌」ですが…。

 

 

― 中待ち ―

f:id:teru-ramen:20210802001511j:plainチケットの購入後、満席でしたので、壁際にある待席でしばらく待ちます

しばらく待って、カウンターへ案内されましたので、
「H2O」と書かれたこちらで「水」を準備して、カウンターへ向かいます。 

 

― カウンターへ ―

f:id:teru-ramen:20210802001457j:plainカウンターに座り、チケットを渡して、もうしばらく待ちます。

こちらの水の容器は結構大きめで、何回もお代わりしないで済みますね~
あらかじめ、多めにいただけば、最後まで足るる感じですよ。

「台湾」とか、辛い系だと、ちょっと心配になりますが、
このサイズなら大丈夫ですね。

 

― 商品の到着 ―

f:id:teru-ramen:20210802001526j:plain商品が到着しました!

味噌の香りが立っていていい感じです。

 

 

     

f:id:teru-ramen:20210802001438j:plain今回はトッピングなどしていませんので、シンプルですが、
この時、連食していた事もあって十分な感じです。

 

 

― スープ ―

f:id:teru-ramen:20210802001625j:plainスープは動物ベースにしっかり味噌という感じです。

淡い感じではなく、しっかり味噌が聞かせてあって、甘味もありますが、
台湾ミンチを混ぜると、ピリ辛になって、丁度いい感じになりますね~

 

― 麺 ―

f:id:teru-ramen:20210802001647j:plain麺は、味噌によく合う感じの中太麺で、少しちじれています。
プリッとした食感が、スープとよく合うと思いますよ。

最近、入っているとこが減った印象ですが、太目のもやしも、個人的に
味噌にはほしいトッピングだったりしますので、ちょっと嬉しい感じでした。

麺と一緒にいただくと、違う食感が好きなんです。

 

閉店時間が迫っていましたので、サクッといただいて、
駐車場のチケットをいただき、撤退しました~

 

美味しくいただきました!
ごちそうさまです。

 

店名 ライトニングファイヤー
TEL  0568-34-2600
住所 春日井市旭町1-45
営業時間 11:30〜14:00
     18:00〜23:00(日祝は22:00)
定休日 水曜日

ライトニングファイヤーHP

https://www.instagram.com/lightningfire1117/?hl=ja

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