先日「陣屋」さんに行ってきました。
― 店舗に到着 ―
かなり久しぶりの訪問になりましたが、お昼の時間に訪問しました。
北区の「オズモール」と呼ばれる、大曾根商店街にあります。
駐車場はなく、近くのコインパーキングに停めての訪問でしたが、
駐車券を持っていけば、サービスがあります。
入口にある、大きな説明書きを一枚。
こちらはあの、薬膳ラーメンの「好来系」のお店で、
老舗のお弟子さんのお店になります。
人気店ですので、この日も数組の待ちがあり、
名前を記名して、しばらく外待ちになりました~
― 店内へ ―
20分くらい待って、店内に案内されました。
同行者と2名でしたので、テーブル席に案内されましたが、
数種類並んだ調味料の向こう側には、しっかり飛沫対策もされていました。
― メニュー ―
こちらがメニューです。
松、梅、竹、寿のメニューが、いかにも「好来系」という感じです。
この日は「大梅」(大盛りチャーシューらぁめん)
をお願いすることにしました。
時間的にもお昼はここだけになりそうでしたので…w
― 商品の到着 ―
商品の到着です!
明らかに、並よりも大きな丼に、並々のスープがいいですね~
大きなバラロールのチャーシューと極太メンマで覆われていて
大盛りなのに麺が見えませんw
「チャーシューらぁめん」なので、おおきなチャーシューは4枚…
いや、5枚ありますね!
メニューにもありますが、大盛りはチャーシューも1枚増しになるんですよ。
お得な感じですよね~
― スープ ―
スープは、動物系+根菜などを使った、オイルレスの薬膳系。
しっかり濃度があるので、澄んではいませんが優しいスープです。
醤油ダレの味付けになりますが、淡い感じに効かせてあり、
塩味は丁度良いですが、醤油感は弱めで、出汁が感じ易いバランスでした。
― 麺 ―
麺は細麺のややちじれという感じです。
プリっとした、優しい食感物ですが、割と後半まで大丈夫な感じでした~
大盛りにしたので、余計にそう感じたかもしれませんが。
注文時に「太麺」にも変更できるとの事ですので、そちらも興味がありますね。
ただ、優しいスープに、細麺よりも好みかどうかはわかりませんけど。
― 完食、完飲 ―
完食、完飲です!
大盛りで、タップリ目のスープだったのですが、
丁度いい塩味と優しいスープで、最後まで一気に行っちゃいましたw
美味しくいただけました!
ごちそうさまです。
店名 らぁめん専門店 陣屋本店
TEL 052-912-1438
住所 名古屋市北区大曽根2-9-75
営業時間 月~水 11:00~14:00(L.O)
金 11:00~14:00(L.O) 17:00〜19:45(L.O)
土・日 11:00~14:45(L.O) 17:00〜19:45(L.O)
祝 11:00~14:45(L.O)
定休日 木曜日
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