先日「いえろう」さんに行ってきました。
― 店舗に到着 ―
少し遅めの到着でしたが、間に合いました。
横の敷地の駐車場も開いており、すんないでしたので店内へ。
― 店内へ ―
アルコールで消毒して、店内へ。
入って振り向いたところにある券売機で、チケットを購入です。
前回は「いえ郎」をいただいたので、
今回は「つけめん」にしようかと・・・
と、思ったのですが…
こちらが目に止まりましたので、
久しぶりに「牛骨味噌ラーメン」をいただく事にしました。
牛すじご飯が「売切」でしたので、今日は「豚めし」にしました～
― テーブル席へ ―
同行者もいましたので、テーブル席に案内していただきました。
水をいただき、チケットを渡したら、しばらく待機です。
― 商品の到着 ―
しばらくして、商品が到着しました！
では、「牛骨味噌ラーメン」からいただく事にします。
たまには、アップも一枚ｗ
トッピングは「特性」でお願いしましたので、
豪勢な感じにたくさん載ってます。
チャーシューも2種類それぞれ2枚づつ、玉子、メンマ、白髪ネギ、海苔など。
― スープ ―
スープは牛骨ベースで、味噌誰との組み合わせですが、
負けずにしっかりと主張してきます。
濃い目の味噌味で、ガツンとのタイプではなく、出汁をしっかり感じながら
味噌が物足りなくならない、良いバランスだと思いますし、
個人的には適度なピリッと感と、ミンチがさらに、動物感を上げる感じで
かなり好みでした。
― 麺 ―
麺は自家製の太平打ち麺です。
多加水で、ちゅるっとしたのど越しになっていました。
食感はかなり弱めになっていましたが、かなり太いという事もあって、
気になるレベルではなかったです。
― 豚めし ―
こちらも、残ったスープと共にいただきました。
「牛すじごはん」をいただく事が多いですが、こちららも良い感じです。
どちらも、平日のランチは半額ですし、次回はこちらも候補になりますね～
― 完食、完飲 ―
完食、完飲でした！
美味しくいただきました！
ごちそうさまです。
店名 麺屋いえろう
住所 名古屋市中川区中野本町1-37
TEL 052-363-5006
営業時間 11:00〜14:00 18:00〜20:00
定休日 火曜、水曜
https://www.instagram.com/menya_yellow/
