TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

車道ラーメン 神楽 「濃厚つけ麺」

先日、「車道ラーメン 神楽 」さんに行ってきました。

― 店舗に到着 ―

f:id:teru-ramen:20210428230003j:plainこちらは、麺屋玉ぐすくさんの2号店で、3月2日にオープンされて、
今回が初訪問という事になりました。

すぐ近くのコインパーキングに駐車し、少し歩いて店舗まで。

 

― 店内へ ―

f:id:teru-ramen:20210430203013j:plain入口に、こんな説明書きがありましたので、オープン時間に到着でしたが
迷わず店内へ。

 

 

 

f:id:teru-ramen:20210428225830j:plain説明通り、入り口に設置されたレジのタブレットで、メニューを選んで、
支払いを済ませると、レシートに整理番号が印刷されていました。

券売機という感じかと思ったのですが、最近はいろいろ変わってきましたね。
ワンオペでしたので、効率アップの工夫なんでしょうね。

 

― カウンター席へ ―

f:id:teru-ramen:20210428225652j:plainしばらく店内待ちしましたが、自分の整理券の番号を呼ばれましたので
一番奥のカウンター席へ。

レシートを渡すことなく、そのまま座りました。
厨房もタブレットでメニューをチェックしているんですね~

水を準備して、しばらく待ちます。

 

― メニュー ―

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待っている間にカウンターにあったメニューを…

このシステムで、カウンターにメニューいるのかな?
追加用なのかもしれませんね…w

 

という事で、今回は
「濃厚つけめん」「まかない丼」をいただく事にしました。

 

 

― 商品の到着 ―

f:id:teru-ramen:20210428225917j:plain商品が到着しました!

いつもなら、汁そばという感じですが、
気まぐれで、こちらにしました~

 

― 麺 ―

f:id:teru-ramen:20210428230042j:plain麺は自家製麺のようで、多加水のもっちりツルツルな太麺です。
しっかりしめてあるので、しっかりした印象もあります。

 

― スープ ―

f:id:teru-ramen:20210428230136j:plainスープはネーミング通り、動物系がしっかりの濃厚なつけ汁です。

塩味は好みよりも、ちょっと強めに感じましたが、気になるほどではありません。

 

 

f:id:teru-ramen:20210428230113j:plainとろみがあって、麺にしっかりのってきます。

つけすぎないように調整する感じでいただくと、
このみな感じでいただけます。

 

― サイドメニュー ―

f:id:teru-ramen:20210428225936j:plainこちらが、「まかない丼」です。

その日によって変わるという事ですが、
この日はチャーシューと玉子という感じでした。

 

     

f:id:teru-ramen:20210428225808j:plainご飯は古代米?
変わったご飯が使われていましたが、個人的には、普通のほうが好みでした…

 

 

 

f:id:teru-ramen:20210428230155j:plain同行者が注文した「芳香中華そば」も、おいしそうでした~

 

 

― 完食 ―

f:id:teru-ramen:20210428225717j:plain完食です。

つけめんにしては、ボリューム的に少なめに感じましたが、
まかない丼でちょうどいい感じになりましたね。

オープンおめでとうございます!
ごちそうさまです。

 

店名  車道ラーメン 神楽
住所  名古屋市東区筒井3-16-9
TEL   052-700-2699
営業時間 11:30〜14:00(L.O.13:50)
     18:00〜22:00(L.O.21:30)

定休日  月曜日、日曜夜

https://www.instagram.com/kurumamichi_kagura/

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